心踊るフレッシュカモミールティーの作り方

白い綺麗なカモミールの花を見ていると、何だか気持ちも穏やかになってきませんか？そんなカモミールの花をそのままハーブティーにすると、いつもと違ったフレッシュなカモミールティーを味わうことができます。

フレッシュカモミールティー

カモミールティーを飲んでみたけれど、何だか飲みにくいと感じた経験はありませんか？そんなカモミールを美味しく飲む方法はいくつかありますが、ぜひカモミールの花が咲く季節には、フレッシュなカモミールティーを試してみてはいかがでしょう。

カモミールは、リンゴやパイナップルのような香りと形容されるほど素敵な香りを持っています。乾燥したカモミールもそんな素敵な香りがしてとても美味しいのですが、花の咲く季節限定のフレッシュなカモミールティーは、また乾燥したものとは違った、優しくスッキリとしたハーブティーを楽しむことができます。

心踊るフレッシュカモミールティーの作り方

フレッシュカモミールティーの作り方は簡単です。

少し多めのカモミールの花、５個〜１０個程度を用意します。花が汚れていたり、虫が付いている場合もあるので、よく確認してくださいね。花を洗う場合は、水につけて洗うか、茎を持って花の部分を軽く洗うようにしてください。強く触ると崩れてしまうので優しく洗ってください。洗った場合は、軽く水分を拭き取ると美味しいカモミールティーになります。

あとは、カモミールの花をガラス製のポットに入れて熱湯２００mlを加え３分から５分お待ちください。苦味が気になる方は、２分を目安にしていただくと飲みやすくなりますよ。

ポットの中で舞う白い花をみながら、過ごす時間も素敵ですよ。味もスッキリとしているので飲みやすいと感じる方も多いのではないでしょうか。