夏至とハーブにまつわる伝承-太陽が最も高く昇る日夏至は、一年のうちで最も昼が長く、太陽の力が最高潮に達する特別な日です。現代では天文学的な節目として知られていますが、ヨーロッパでは古くから「自然の力が...

初夏になると体が重いのはなぜ？むくみ・だるさ・眠りの浅さに寄り添う、昔の養生とハーブの知恵「最近なんとなく身体が重い」「むくみやすい」「しっかり寝たはずなのに疲れが抜けない」、そんな感覚を覚える人が増...

ハーブティーのブレンドの楽しさとは？味と香りで広がる新しい魅力ハーブティーというと、「身体にいい飲み物」「効果を期待して飲むもの」そんなイメージを持つ方も多いのではないでしょうか。確かに、ハーブティー...

大地のりんご”カモミール。心が落ち着かない日に飲みたいハーブティー理由はわからないけどなんとなく落ち着かない。急に不安な気持ちになる。そんなとき、どうしたらいいかわからないとより不安になってしまいます...

ハーブで消臭できる理由｜植物の香りが空気を整える仕組み部屋のこもった匂いや生活臭を消したいとき、強い消臭剤を使う人も多いかもしれません。しかし、古くから世界ではハーブの香りを使った自然な消臭が行われて...

青いハーブティーの魅力｜色・香り・ゆらぎが心を整える静かな時間ポットにハーブを入れ、そのハーブの色が広がっていく様子や、ハーブがゆらゆらと対流の中で流れる姿をみると心が落ち着いてきます。そんなハーブテ...

ハーブティーと対流 ―香りと味を引き出す、見えない水の動き―ハーブティーを入れるとき、どうやったら美味しいハーブティーを入れられるか考える事はありませんか？ハーブの量、抽出時間、温度。多くの人がこの3...

なぜハーブは春の不調に使われてきたのか春になると、くしゃみや鼻のむずむず、目のかゆみなど、体の不調を感じる人が増えます。最近では花粉だけでなく、黄砂や大気中の微粒子も重なり、春は呼吸器や粘膜にとって負...

カカオのハーブティーの魅力｜古代文明が愛した神聖な植物カカオといえばチョコレートを思い浮かべる人が多いかもしれません。しかし、カカオはもともと古代文明で飲まれていた神聖な植物でした。アフリカ原産と思わ...