Tea

薬剤師が読み解くフェンネルの魅力ハーブティーの楽しみ方は味や香りだけではありません。薬剤師の視点から見ると、ハーブにはそれぞれ特有の成分が含まれており、香りや風味の背景には科学的な理由があります。今回...

ミントはなぜ香るのか—ギリシャ神話ミンテと地下世界の物語「ミント 神話」「ミンテ ギリシャ神話」という言葉を聞いたことはありますか？ミントという植物の名前を知っていても、その語源や物語まで知っている人...

考えすぎる人とハーブティー|思考を切り替える香りの仕組み「考えすぎてしまう」。それは決して、弱さや欠点ではありません。むしろ、感受性が高く、先を想像できる人ほど、頭の中で思考が止まりにくくなります。た...

考えすぎてすぎて疲れた心に必要な「余白」考えすぎて前に進めなくなってしまうことはありませんか？少しの期間なら誰にでもあることですが、その状態が長く続くと、心が疲れてしまい、眠りが浅くなったり、体が重く...

体調不良は寒さだけが原因ではない｜冬にこそ感じたい、五感と流れ寒い季節になると、なんとなく体が重い、気分が沈む、眠りが浅い。そんな不調を「冷え」や「年齢」「疲れ」のせいにしていませんか。けれど昔の人は...

言葉以上に深い「かわいい」と思う気持ちかわいいと感じた時、言葉以上の何か特別な気持ちが生まれるのを感じませんか？それは単なる好みや感情ではなく、胸の奥がふっと緩むような、心がやさしくほどける感覚ではな...

ティータイムに魔法をかけることで整う気持ちティータイムが心を整えてくれた経験はありませんか？ティータイムは、ただお茶を飲むだけの時間ではありません。香り、色、味に包まれながら、日常のちょっとした瞬間を...

どくだみのハーブティーを美味しく楽しむ方法ドクダミの香りは独特で、飲みにくいと思っていませんか？実はドクダミは、ブレンドの方法ひとつで、驚くほどフルーティーな味わいに変化させることができるハーブです。...

12月になると温かいハーブティーを選びたくなる理由 -冬の体と心の変化-同じ飲み物でも、夏と冬では選びたくなるものがまったく違います。特に12月になると、コーヒーや緑茶よりも、なぜかハーブティーに手が...

繊細なハーブの香りをブレンドに役立てる方法ハーブの香りをどのようにブレンドに役立てるか、迷ってしまうことってありませんか？同じハーブでも、香りの強さ、立ち上がり方、余韻はまるで違います。しかも、組み合...